Web-keittokirja

Maukkaita ruokaohjeita ja hyviä vinkkejä ruuanlaittoon ilmaiseksi

Päävalikko

Etusivu
Ruokaohjeet
Palaute (tulossa)
Ohjeet (tulossa)

Selaa ruokaohjeita

Alkuruuat
- Leivät ja sämpylät
Pääruuat
- Keitot
- Pastat
- Piirakat
- Kastikkeet
- Padat ja paistit
- Lisäkkeet
Jälkiruuat
- Kakut
- Kääretortut
- Piirakat
- Rahkat
- Suklaiset
- Jäädykkeet
- Muut leivonnaiset
- Hedelmät

Muut leivonnaiset

Kookospullat

n. 22 kpl

22 amerikanmuffinivuokaa

3 dl maitoa
25 g hiivaa
1 1/4 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 muna
7-8 dl vehnäjauhoja
75 margariinia

Täyte
75 g margariinia
1,5 dl kookoshiutaleita
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, suola ja kardemumma. Erota munasta n. 1 rkl voitelua varten ja lisää loput taikinaan. Vatkaan joukkoon puolet vehnäjauhoista. Lisää margariini ja loput jauhot.
2. Voitele muffinivuokien pohjat margariinilla. Jaa taikina 22 osaan, pyöritä palloiksi ja laita vuokiin. Kohota n. 15-20 min liinan alla.
3. Sekoita pehmeään margariiniin muut täyteaineet. Voitele pullat munalla, tee pullien keskelle syvennykset ja jaa täyte niihin. Ripota halutessasi pinnalle vielä kookoshiutaleita.
4. Paista 225 asteessa noin 12 min.