Web-keittokirja

Maukkaita ruokaohjeita ja hyviä vinkkejä ruuanlaittoon ilmaiseksi


Päävalikko

Etusivu
Ruokaohjeet
Palaute (tulossa)
Ohjeet (tulossa)


Selaa ruokaohjeita


Muut leivonnaiset


Suklaamurumuffinit

kuudelle

125 g vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
100 g mantelijauhetta
75 g fariinisokeria
ripaus suolaa
1 muna
2 dl maitoa
1 dl maapähkinäöljyä
100 g tummaa suklaata

1. Lämmitä uuni 210-asteiseksi.
2. Sekoita jauhot, fariinisokeri, mantelijauhe, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää muna, maito ja öljy. Sekoita kunnes seos on tasainen ja öljymäinen.
3. Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi. Lisää ne taikinaan ja sekoita hyvin. Jaa taikina noin 16 muffinni-vuokaan. Täytä vuoat vain 3/4 täyteen, jotta taikina ei paistettaessa tule yli. Paista noin 20 min uunissa. Tarjoile lämpiminä tai jäähdytettyinä.

© Pasi Lohi 2008