Web-keittokirja

Maukkaita ruokaohjeita ja hyviä vinkkejä ruuanlaittoon ilmaiseksi

Päävalikko

Etusivu
Ruokaohjeet
Palaute (tulossa)
Ohjeet (tulossa)

Selaa ruokaohjeita

Alkuruuat
- Leivät ja sämpylät
Pääruuat
- Keitot
- Pastat
- Piirakat
- Kastikkeet
- Padat ja paistit
- Lisäkkeet
Jälkiruuat
- Kakut
- Kääretortut
- Piirakat
- Rahkat
- Suklaiset
- Jäädykkeet
- Muut leivonnaiset
- Hedelmät

Pastat

Herkkusieni-fetapasta

4 annosta

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
200 g tuoreita herkkusieniä
3 rkl oliiviöljyä
500 g paseerattua tomaattia
1/2 ps (75 g) pakastepinattia
suolaa
mustapippuria
1 rkl hunajaa
100 g fetajuustoa kuutioina
1 dl basilikaa silputtuna

1. Kuori ja hienonna sipulit. Leikka herkkusienet neljään lohkoon. Kuumenna olivviöjy korkeampireunaisessa paistinpannussa ja kuullota sipulit.
2. Lisää pannulle herkkusienilohkot ja paista käännellen, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut. Lisää paseerattu tomaatti ja pinaatti. Mausta pippruilla ja hunajalla. Hauduta hetki, jotta maut tiivistyvät.
3. Lisää feta ja basilika juuri ennen tarjoiulua. Tarjoile keitetyn pastan kera.