Web-keittokirja

Maukkaita ruokaohjeita ja hyviä vinkkejä ruuanlaittoon ilmaiseksi

Päävalikko

Etusivu
Ruokaohjeet
Palaute (tulossa)
Ohjeet (tulossa)

Selaa ruokaohjeita

Alkuruuat
- Leivät ja sämpylät
Pääruuat
- Keitot
- Pastat
- Piirakat
- Kastikkeet
- Padat ja paistit
- Lisäkkeet
Jälkiruuat
- Kakut
- Kääretortut
- Piirakat
- Rahkat
- Suklaiset
- Jäädykkeet
- Muut leivonnaiset
- Hedelmät

Piirakat

Rahka-raparperitorttu

(noin 20 palaa)

16 dl karkeita vehnäjauhoja
8 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
3 tl soodaa
2 rkl vaniljasokeria
500 g voita tai margariinia
2 munaa
4 dl piimää

Täyte:
1 l rahkaa
4 dl sokeria
8 munaa
4 tl vaniljasokeria
1/2 l sokeroituja raparperipaloja

1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja vaniljasokeri. Nypi joukkoon voi tai margariini. Jaa murutaikina kahteen osaan.
2. Lisää toiseen puoleen munat ja piimä ja sekoita. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
3. Sekoita täytteen ainekset ja levitä taikinan päälle. Ripottele pinnalle loput murutaikinasta.
4. Paista 200 asteisessa uunissa kauniin kullanruskeaksi, noin 35 minuuttia. Leikkaa paloiksi.