Hedelmät
Grillattu rommiananas
6-8 annosta1 tuore ananas
Mausteliemi
1/2 dl tummaa rommia
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 1/2 rkl sitruunamehua
1 tl kardemummaa rouhittuna
1 tl vaniljasokeria
Pinnalle
kookoshiutaleita
Tarjoiluun
rommirusina- tai vaniljajäätelöä
1. Leikkaa ananaksesta molemmat päät pois ja paloittele ananas 6-8 lohkoksi. Leikkaa lohkoihin vielä muutama poikittaisviilto.
2. Sekoita mausteliemen aineet keskenään. Kaada mausteliemi ananaslohkojen päälle laakeaaan kulhoon. Anna maustua viileässä ainakin muutaman tunnin ajan.
3. Grillaa ananaslohkoja noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Sivele lohkoja mausteliemellä grillauksen loppuvaiheessa.
4. Ripottele lopuksi ananasten pintaan kookoshiutaleita. Tarjoa heti lämpimänä rommirusina- tai vaniljajäätelön kera.
›› Tulostettava versio
Katso myös muut hedelmät:
- Grillattu rommiananas
- Hedelmäsalaatti roseepippurilla