Muut leivonnaiset
Suklaamurumuffinit
kuudelle125 g vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
100 g mantelijauhetta
75 g fariinisokeria
ripaus suolaa
1 muna
2 dl maitoa
1 dl maapähkinäöljyä
100 g tummaa suklaata
1. Lämmitä uuni 210-asteiseksi.
2. Sekoita jauhot, fariinisokeri, mantelijauhe, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää muna, maito ja öljy. Sekoita kunnes seos on tasainen ja öljymäinen.
3. Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi. Lisää ne taikinaan ja sekoita hyvin. Jaa taikina noin 16 muffinni-vuokaan. Täytä vuoat vain 3/4 täyteen, jotta taikina ei paistettaessa tule yli. Paista noin 20 min uunissa. Tarjoile lämpiminä tai jäähdytettyinä.
›› Tulostettava versio
Katso myös muut muut leivonnaiset:
- Kookospullat
- Suklaamurumuffinit